Mathias  Sörkert & Étterem

Nyár van! Süt a nap, csiripelnek a madarak és buja zöldek a fák. Mi lehet szebb egy pihentető délutánnál a sörkertben? Itt pihenhet, kedves emberekkel találkozhat és megihat egy hideg sört. Hangulatos környezetben helyi házi csapolt sört és finom ételeket fogyaszthat.

A  Mecsek hegyoldalra néző kilátással az egyik legkülönlegesebb a maga nemében. Szakadjon ki a hétköznapokból és élje ét a csodálatos, gondtalan nyaralási hangulatot barátokkal, párban vagy az egész családdal.  Kínálatunk az apró harapnivalóktól a tradícionális német és osztrák ételekig terjed.

Es ist Sommer! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und die Bäume sind saftig grün. Was gibt es Schöneres als einen entspannten Nachmittag im Biergarten? Hier kannst du entspannen, nette Leute treffen und ein kühles Bier trinken. In gemütlicher Atmosphäre servieren wir lokales hausgemachtes Bier vom Fass und leckeres Essen zum Genießen.

Der Blick auf den Mecsek-Berghang ist einer der außergewöhnlichsten seiner Art. Brechen Sie aus dem Alltag aus und genieße die wunderbare, unbeschwerte Bierterassen-Atmosphäre mit Freunden, zu zweit oder mit der ganzen Familie. Unser Angebot reicht von kleinen Snacks bis hin zu traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten.

KÉZMŰVES ZSÍROS KENYÉR – hausgemachtes Schmalzbrot

LIPTAUER – osztrák fűszeres krémtúró 

VERHACKERTES (ferhákertesz) – stájer szalonnás, sülthúsos kenegetős 

OBATZTER (obacer) – bajor pikáns camembert uzsonnakrém

TIROLI MÁJKRÉM – Leberwurst (majorannás, kakukkfűves, hagymás) 

OMA TÉSZTA SALÁTÁJA – Nudelsalat wie von Oma 

ERDÄPFEL SALÁTA – österreich Erdäpfelsalat 

SVÁJCI HÚSSALÁTA – schweitzer Wurstsalat 

MELEG KÁPOSZTA SALÁTA – warmer Krautsalat

HÚSKENYÉR friss császárzsemlében / Fleischkäse mit Kaisersemmel 
“Húskenyér, németül Fleischkäse több mint egy gyors fogás
 egyszerű, mint a német humor, igaz, ebbe bele lehet szeretni.”
Ízek: normál, paprikás-sajtos, sajtos, chilis
Sorte: normal, pikant, käse, chili

ILLATOS NÉMET FEHÉR SÜLTKOLBÁSZ  friss császárzsemlében / Bratwurst mit Kaiesersemmel 1.590.-
“Illatos német fehér kolbász grillen sütve, sörivók fejedelmi fogás.”

HÚSKENYÉR TÉSZTA SALÁTÁVAL BAJOR KENYÉRREL 
Fleischkäse mit Nudelsalat und Bauernbrot

ILLATOS NÉMET FEHÉR SÜLTKOLBÁSZ KRUMPLI SALÁTÁVAL BAJOR KENYÉRREL
Bratwurst mit Kartoffelsalat und Bauernbrot

Ajánlataink választhatóak másik salátával is!
Unsere Angebote können mit einem anderen Salat gewählt werden!

HOLLAND SAJTVÁLOGATÁS / Holländische Käseteller
(fiatal Gouda, érlelt Gouda, görögszénás sajt, szarvasgombás sajt) / (junger Gouda, gereifter Gouda, Bockshornkleekäse, Trüffelkäse)

           JAUSENPLATTE HIDEGTÁL 
(tiroli szalonna, házi sülthús, hidegen füstölt lassan érlelt német sonka,
főtt sonka, szalámi, 3 féle kenegetős )
(Tiroler Speck, hausgemachter Braten, kaltgeräucherter Tirolerschinken, Kochschinken, Salami, 3 Sorten Aufstriche)

Curry kolbász házi sültkrumplival 
2.890,-
Currywurst mit hasugemachten Pommes

Húskenyér tükörtojással, reszelt torma, mustár & házi sültkrumplival vagy burgonyasalátával
3.190,-
Fleischkäse mit Spiegelei, Meerreetich, Senf, hausgemchten Pommes oder Erdäpfelsalat

Pikáns gombaragu sült tarjával bajor knédlivel   4.490.-
Schweinebraten mit Championpilzragout und Serviettenknödel

Nürnberg-i grillkolbászkák házi sült krumplival párolt káposztával
4.490.-
Nürnberger Bratwürstchen mit hauesgemachten Pommes & warmem Krautsalat

Barbecue oldalas házi sült krumplival coleslaw saláta, majonéz
4.590,-
Schweinerrippchen mit hauesgemachten Pommes & Coleslaw Salat

Sertéssült sváb párolt káposztával, barnamártás, burgonyagombóc
4.690.-
Schweinebraten mit brauner Sosse, warmem Krautsalat & Kartoffelknödel

Tafelspitz (főtt marhaszeletek) almás-tormaszósszal
velefőtt burgonyával, zöldségekkel
4.690.-
Tafelspitz mit Apfel-Kren Sosse und gekochten Kartoffel & Gemüse

Marhapörkölt házi knédlivel/burgonyagombóccal csemege uborkával 
4.590.-
Rindgulasch mit hausgemachten Kartoffelknödel o. Serviettenknödel und Essiggurken